Haber MerkeziMALZEMELER: · 2 su bardağından iki parmak eksik un · Yarım çay kaşığı tuz · 75 gr eritilmiş margarin · 185 gr su ve süt karışık · Yarım çorba kaşığı şeker · 4 yumurta KREMASI: …
En Son Tarifler
Giresun Usulü Ezeltere Kavurması
Giresun Usulü Bol Soğanlı ve Ala Fasulyeli Ezeltere Otu Kavurması Aromatik otun tadını soğan ve fasulye ile dengeleyerek besleyici bir öğün oluştururuz. Gerekli Malzemeler Ana Malzemeler: Ezeltere Otu: 1 büyük demet (yaklaşık 500-600 gr), taze …
Isırgan Yalaşı Tarifi
Beyza ErdenGiresun ve çevresinde sıkça yapılan, oldukça şifalı ve geleneksel bir lezzet olan Isırgan Yalaşı (bazı yörelerde Isırgan Yağlaşı olarak da bilinir) tarifini senin için hazırladım. Bu tarif, taze ısırgan otlarının mısır unuyla buluştuğu nefis bir …
El Açması Çıtır Rulo Börek
El Açması Çıtır Rulo Börek tarifiniz: El Açması Çıtır Rulo Börek Hamuru İçin: 5 su bardağı un 2 su bardağı ılık su 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı sirke (çıtır olması için) İç Harcı …
Kuymak (Mıhlama) Tarifi
Karadeniz sofralarının bu vazgeçilmez lezzetini tam kıvamında yapmak için püf noktalarına dikkat etmek yeterli. Kuymak İçin Gerekli Malzemeler 2 yemek kaşığı tereyağı (Mümkünse hakiki yayla tereyağı) 2 yemek kaşığı mısır unu 1 kase kadar kolot …
Zeytinyağlı Yaprak Sarma
Zeytinyağlı Yaprak Sarma’nın tarifini aşağıda bulabilirsin. Bu tarif, sarmaların kalem gibi ince ve tam kıvamında olması için püf noktalarıyla hazırlandı. Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi Malzemeler: Yaprak: 500g asma yaprağı (taze veya salamura). İç Harcı İçin: …
Közlenmiş Domates Çorbası
Üzerinde erimiş peyniri ve taze fesleğeniyle servis edilen Közlenmiş Domates Çorbası için harika bir tarif hazırladım. Bu çorbanın en büyük sırrı, domatesleri tencerede pişirmek yerine fırında közleyerek o isli ve yoğun tadı yakalamaktır. İşte tam …
Karnıyarık Tarifi
İşte bu nefis fırın karnıyarık için tarif: Malzemeler Ana Malzemeler: 6 adet orta boy patlıcan (çizgili soyulmuş ve acısı alınmış) 3-4 adet patates (halka doğranmış, garnitür olarak) Kızartmak için: Sıvı yağ İç Harcı İçin: 300g …
Merevcen Kavurması
Giresun mutfağının en özel lezzetlerinden biri olan Merevcen (bazı yörelerde Diken Ucu, Melocan veya Melevcen olarak da bilinir), tam bir şifa kaynağıdır. Bahar aylarında dikenlerin uç kısmındaki taze sürgünlerden toplanır. İşte tam kıvamında bir Merevcen Kavurması tarifi: Püf Noktaları …
Balık Çorbası Tarifi
Afiyet olsun! Bu nefis çorbanın yanına kıtır ekmek (kruton) iyi gider. 1 adet çupra balığı ( İsteğe göre Levrek de kullanılabilir) 2 adet defne yaprağı, Bir miktar tane karabiber, 1 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 …
Isırgan Çorbası
Isırgan Çorbası (Giresun Usulü) Tarifi İçin Malzemeler
Kelebekler Vadisi Konya
Konya’da bulunan Tropikal Kelebek Bahçesi (veya yaygın adıyla Kelebekler Vadisi), Türkiye’nin ilk ve Avrupa’nın en büyük kelebek uçuş alanı olmasıyla Konya gezilerinin vazgeçilmez duraklarından biridir. İşte bu benzersiz mekana dair detaylı bir değerlendirme: Tropikal Kelebek …