Şebinkarahisar ilçesinde 10 dekar, Çamoluk ilçesinde de 4 dekar alanda tesis edilen lavanta bahçelerinde çiçeklenmenin başlaması ile birlikte görsel bir şölen yaşanmaya başlandı.
Çiftçilerinin gelir kaynaklarını çeşitlendirilmek, çiftçilerimizde farkındalık oluşturmak ve bölge ekonomisine katma değer kazandırmak amacıyla Çamoluk ve Şebinkarahisar İlçelerinde toplam 14 dekar alanda demonstrasyon amaçlı lavanta bahçeleri tesis edilmiştir. Tesis edilen lavanta bahçelerinin gelişimleri yapılan bakım çalışmaları neticesinde istenilen düzeye gelmiş ve 4. yılında görsel güzellikleri ile doğal bir fotoğraf stüdyosuna dönüşmüş durumdadırlar.
Yapılan yoğun saha çalışmaların meyvesini vermesi ile birlikte bölge çiftçilerimizden lavanta yetiştiriciliğine olan talep gün geçtikçe artmaktadır. Lavanta; tıp ve kozmetik sektörünün yanı sıra yağ üretim sektöründe de yaygın olarak kullanılmakta, nektarı ve kokulu çiçekleriyle de arıcılığa katkısı bulunmaktadır. Bu amaçla bölgemizde ek gelir getirici yeni üretim modellerini geliştirmek amacıyla, lavanta yetiştiriciliğinin yaygınlaştırılması hedeflenmektedir. Ayrıca hem görsel amaçlı kırsal turizmi geliştirmek hem de lavanta balı ile lavanta yağı üretiminin geliştirilmesi planlanmaktadır. Öte yandan bitkinin mor renkli ve alımlı çiçekleri fotoğrafçılık açısından da çok güzel kareler sunmaktadır.
Gerçekleştirilen çalışmaları yerinde inceleyen İl Tarım ve Orman Müdürü Dr. Muhammet Angın, “Lavanta bahçelerinin gelişimlerinin memnuniyet verici olduğunu, atıl durumdaki arazilerin tarıma kazandırılması amacıyla başlatılan lavanta ekim alanlarının önümüzdeki günlerde artırılacağını ve katma değeri yüksek, tıbbi ve aromatik bir bitki olan lavantanın; kuraklığa dayanıklı, kıraç ve verimsiz arazilere uygun olduğunu, bu anlamda yürütülen projelerle çiftçilerin gelir kaynaklarını çeşitlendirmeyi, alternatif ve faydalı bir ürün sunma hedefi taşıdıklarını” ifade etti.